0到5度保鮮庫(kù)多數(shù)都是用來(lái)冷藏水果、蔬菜的，0到5度保鮮庫(kù)要化霜嗎？

理論上，冷庫(kù)蒸發(fā)器里面的溫度都是零下的，這導(dǎo)成冷庫(kù)里面多有結(jié)霜的情況，0到5度保鮮庫(kù)這種屬于高溫冷庫(kù)，當(dāng)冷庫(kù)里面的溫度達(dá)到設(shè)定的要求，冷庫(kù)會(huì)自動(dòng)停止制冷，制冷系統(tǒng)會(huì)停止向冷庫(kù)的蒸發(fā)器供應(yīng)制冷液體，冷庫(kù)的蒸發(fā)器溫度慢慢達(dá)到庫(kù)溫，如果是0度以上，冷庫(kù)里面的霜將自動(dòng)化掉無(wú)需啟動(dòng)冷庫(kù)的化霜系統(tǒng)。

但是，請(qǐng)用戶注意，保鮮庫(kù)里面的貨物不同，冷庫(kù)設(shè)定的溫度也不同，并且對(duì)冷庫(kù)的濕度也有相關(guān)的要求。比如說(shuō)，茶葉保鮮庫(kù)的溫度要求特別是綠茶冷庫(kù)的溫度就適合調(diào)節(jié)在0到5度左右，同時(shí)要啟用冷庫(kù)的化霜系統(tǒng)，并且不同種類(lèi)的茶葉對(duì)冷庫(kù)溫度要求也不同。具體的請(qǐng)查看冷庫(kù)屋中對(duì)各種貨物的冷庫(kù)要求。

綜上述，0到5度保鮮庫(kù)是否要化霜這需要根據(jù)保鮮庫(kù)里面的貨物而定的，當(dāng)冷庫(kù)中的貨物對(duì)溫度、濕度有嚴(yán)格的要求時(shí)候，冷庫(kù)屋建議啟用冷庫(kù)的化霜程序。

冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)融霜種類(lèi)和簡(jiǎn)介

冷庫(kù)蒸發(fā)器采用冷風(fēng)機(jī)時(shí)，如果冷風(fēng)機(jī)翅片結(jié)霜嚴(yán)重會(huì)影響冷庫(kù)降溫速度，導(dǎo)致壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作，能耗增加且容易出現(xiàn)故障。所以，對(duì)冷風(fēng)機(jī)定時(shí)的融霜是冷庫(kù)控制中必要的環(huán)節(jié)。中小型冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)的融霜，一般分為以下幾種：

1） 電加熱融霜。電加熱管融霜是使用最普遍的一種融霜方式，電加熱管加熱后，導(dǎo)熱到翅片，從而結(jié)在翅片上的霜脫落。電加熱融霜結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單，用戶在操作和設(shè)置使用方面，容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。

2） 熱氟融霜。冷凝機(jī)組中加裝化霜閥，通過(guò)化霜閥門(mén)將冷凝器和蒸發(fā)器互換，需 要注意的是，熱氟化霜狀態(tài)時(shí)，外機(jī)的冷凝器風(fēng)機(jī)（或水冷的水泵）是不工作的，內(nèi)機(jī)的冷風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)也是不工作的。這種化霜方式的系統(tǒng)，系統(tǒng)中增加部分閥件和管路，控制部分內(nèi)外風(fēng)機(jī)都要單獨(dú)控制和接線。另外需要特別注意的是：在化霜狀態(tài)時(shí)，防止壓縮機(jī)回液，這個(gè)做不好的話，對(duì)壓縮機(jī)的損害是致命了。 

3） 水沖霜。冷風(fēng)機(jī)的水沖霜常用在大型冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)中，需要融霜時(shí)，打開(kāi)水路電磁閥，使 10 度以上的一定壓力的水從冷風(fēng)機(jī)上部的分布頭噴出到翅片上的霜，掉落在接水盤(pán)上，融化成水排出。